2012/05/29

豆腐でブラウニー(Vegan Brownies)

うちの家族の中でただ一人のVegan・・・旦那のためにお豆腐を使ってブラウニーを
作ってみました。Veganのデザートって、買うと結構なお値段しますもんね;。

材料は・・・
チョコレートと・・

ライスミルク

ブラウンライスシロップ

お豆腐

で、あとは小麦粉(Whole Wheat)とナッツ(くるみ)。
お豆腐は絹ごしがうちにはなかったので、エキストラファーム(EXTRA FIRM)と書いて
ありますが、ものすごくしっかりした木綿豆腐を使用しました。

チョコレートは細かく刻んで、ライスミルクと一緒にレンジで加熱して溶かします。
お豆腐は木綿なので、手作業ではなめらかにならないので、ミキサーに入れてなめらか
にします。

あとは、溶かしたチョコレート、シロップもミキサーに入れてしまいます。
そして、小麦粉とくるみを混ぜ合わせれば(これは手で)終わり!

オーブンで40分ぐらい焼いたかな・・ 超簡単!

出来上がりはこんなかんじ・・
お豆腐なので結構どっしりしてます。そして、しっとりしてます。

子供達にも好評で、気がつけばこの3切れしか残ってませんでした。

甘さも控えめですし、ミキサーで混ぜてしまうだけなので簡単ですよ~♪




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2012/05/26

学校のことやら、パスポートのことやら・・・

先週は、息子が今度行くミドルスクールのRegistrationの日でした。
夕方4時から始まるということで、少し前に学校に到着。

着いてびっくり、学校前はものすごい長蛇の列ができておりました;。

どういう感じで進んでいくのかわからないこちらとしては、普通に待てば3~4時間は
かかりそうなぐらいの列の長さにちょっとゲンナリ;。

4時ちょうどになって、門が開くと同時に列も動きだし、最初の受付で名前を告げ
書類をもらい書き込んでいく・・・緊急の連絡先だとか、子供に持病があるか?だとか
健康保険の情報だとか・・・もうひとつは、どういう教科に興味があるか?というものだった
ので、これは息子本人が書き込む。で、これを提出して今回は終わり。

今度は8月に第2回目のRegistrationがあるんです。次回は予防接種の記録の提出と、
学校のスケジュールと、テキストブックの配付があるそうなんです。

最初に心配していた”どれぐらい時間がかかるのか?”・・スムーズに事が運び30分ぐらい
で終了しました。ホッ。

この手続きに、当然子供達も親と一緒に来てたので、どういった人種の子達がいるのか
見れてよかったです。

現在、息子が通ってる小学校はほとんどが黒人の子達。今度の学校は、結構アジア人
が多くて、息子の小学校では見かけない金髪の白人の子達も結構いる・・
良い感じの人種のミックス・・かと思われます。息子も「楽しみ~♪」と言っておりました。

そして翌日は、予約しておいたアメリカパスポートの申請の日。
予約時間前に郵便局に到着しましたが、すぐに申請開始!

一番最後に、係の方に「はい、全員右手を上げて」と言われ、「なんのこっちゃ?」と
思いましたが5年前の記憶がよみがえった・・・宣誓させられるんだった;。

”話したこと、書いてあることに嘘、偽りはないか?”っていうことと、子供達にも、パスポート
写真を指さして、”これは自分達に間違いないか?”って・・・

やらせる方も、やらされる方もちょっと照れて、はじめは半笑い;。他にお客さんが
誰もいなくてよかったー。

約15分ぐらいで手続きは終わり!あとは送られてくるのを待つだけ。ただし1ヶ月~1ヶ月半
とちょっと長め;。パスポート代高いわ(1冊$105)遅いわ・・・;。

日本のは1冊$74。1週間で出来るのに・・・

そしてそして、今週火曜日には、今度は娘が次回行く小学校の(娘はキンダー)
オリエンテーションが夕方からありました。この学校、中国人の子達が多いみたいで
学校の至る所に中国語のサインがありました。

説明会も英語の後には、必ず中国語の通訳が入り、そのため時間が倍かかってた
ような気がします;。
この学校も息子の小学校と違い、人種の偏りが大きくなくて良いかと・・・

キンダーのクラスルームのツアーもあり、先生たちに質問もしたり・・
良い学校だという評判も聞いていたので、期待できそうです!

そして昨日は、なかなか取りに行けなかった日本のパスポートを受け取りに行ってきました。
メモリアルデーのバケーションということで、昨日から学校は休み。この日がチャンス!と思い
子供達を連れて領事館へ・・

受け取ったらすぐに、BARTに乗ってオークランドへ引き返す。で、ダウンタウンの
ファーマーズマーケットに行ってきました。(チャイナタウンの所のね)

子供達はイチゴが大好きなのでイチゴを購入!


だいぶ食べてしまってからの写真撮影;。これで$6でした!

スーパーだとこのサイズで↓↓$3.99ぐらいする所もありますよね。
ファーマーズマーケット も終わりに近い時刻に行くと、値段が下がりはじめますよねぇ。
かなりお買い得かと思われます!

あぁ~いい買い物した~♪




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2012/05/22

君はどこの子??

先月、うちの愛猫Mindyが、窓の所で何やらゴソゴソしている・・・・
何してるのかな~?と見てみると・・・
                        あ!!黒猫!!

この時はドアを開けるとすぐに逃げてしまったけど、これをきっかけにちょこちょこ姿を
現すようになったこの猫ちゃん。

うちの Mindyとほぼ同じぐらいの大きさ。(8ヶ月)ものすごく人なつこい子。

私の姿を見たとき”にゃーー”って、まるで”来たよー!”って言ってるみたいに駆け寄って
来るのが、すごい可愛い♪

最初、うちに来たときは首輪をしてなかったけど、1度だけ首輪をして来たことが
あった・・で、また来た時は首輪がなくなってた・・

誰かに飼われてるんだか、飼われてたのか・・・???ずいぶん人になれてるしねぇ。。

ただ、あらら~と思ったのは、素人目から見てもわかる妊娠の兆候;。

乳首が出てたのよねぇ。うちのMindyと比べてみると明らかに違う。

猫の妊娠のことなどさっぱりわからないので、ついでにネットで調べてみると、
”乳首がピンク色になって突出しているのは妊娠している証拠”って・・やっぱり!
で、妊娠期間は62日。約2ヶ月。ふ~ん・・

ここの所、この黒猫の姿を見かけなくなってしまったけど、もうそろそろ出産するころじゃ
なかろうか。。。。まだ子供なのにな~;。
どうしてるかな~?

妊娠とは無関係のうちの猫たち・・
紙袋に入ってくつろいでいたStashの上にジャーンプ!

そして 横取りするMindy;。






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2012/05/18

車の窓を壊される;。

うちの車、先月また窓を壊されました。これで3度目;。

その昔、旦那がレンタカーを借りて、フィッシャーマンズワーフの辺りに車を止めて
用事を済ませて戻ってきたら窓を壊されていたと・・・後部座席にジャケットを置いて
いたので、それ目当てでやられてしまったらしい;。(ポケットの中にお金が入ってる
かも?とでも思ったのか??)

その苦い経験があるので、車の中に物を置いて離れるということは一切ないのです。
今あるのは、娘のカーシートと、息子のブースター?って言うのか?(カーシートだけど
背もたれの部分を取って座る部分のだけ)があるだけ・・

1回目に壊されたのは数年前。旦那が仕事場の近くに止めていた時に壊された。
暗がりで見ると息子のブースターが、パソコンに見えたのか?

この時はすぐ、新しい窓をつけてもらいました。

昨年の2回目の時、また同じ場所を壊されたのですが、この時は壊しきらず
ヒビが入っただけでした。

なんかもう、もういいやーってなって、どうせ古い車だし~ってちょっと投げやり気味で
ヒビが入ってるけども、まだ窓がある状態なのでこちらではよく見かけるガムテープの処理;。
このまま1年ちょっと乗ってたかな?

そして先月の3回目。ガムテープの窓を押し倒して、ご丁寧にまたそのまま戻してくれて
た;。一度ヒビが入ってるので、細かいガラスが座席の上にちょびっと散乱してました。
テープのおかげでそんなに散らかってなかった;。


                      ほらね・・;

そしてこれが3度目に壊された窓。

ダッサダサでしょー;。さすがにもうグラグラで、支えられなくなったので、1年ちょいぶりに
新しい窓を入れてもらいました。

もう本当に車中には何にもないので、やめていただきたい!

過去には、ガソリンを盗まれるということもありました。2度も!

これもまた、旦那が仕事場の近くに駐車していた時のことで、数年前、ガソリン代が急に
高くなった頃の話で、”仕事終わった!さあ帰ろう”ってエンジンスタートしたら
ガソリン空っぽっていう・・

旦那の性格上、ガソリンが無くなるギリギリまでっていうことはないことなので、最初は
?????って状態だったらしいです。
外に出て、給油する所をチェックしたら、こじ開けられてて、地面にポトポトーとガソリンの
こぼれた跡があるのを見つけて、そこではじめて盗まれたってわかったらしい;。

給油口も壊されたので、修理にも出したし・・・

2度目の時は、これは絶対同じ奴やなという確信もあり、最初の時に犯人の目星もついてて
そして何よりガソリンのこぼれた跡が証拠!しかも、場所を移動すればいいのに、真横に
駐車してたらしい;。

黒人のおっちゃんで、車中生活をしてる人だったらしく、当然、相手は”やってない”の
一点張り。旦那はブッチギレてたので、「今度またやったら・・・・」などと言う脅し文句を
交えて(汗;)二度とするなと諭した?ら、その後はなくなりました。

最初、旦那から「ガソリン盗まれた」って聞かされた時は意味がわからなくて、話を聞いて
「あぁ、そういうこと」って納得;。本当、こっちの想像がつかないような悪さをしてくれる・・

もうお願いだし、うちの車のことはほっといてくれないかなーー!?



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2012/05/14

母の日の朝・・・

週末の朝は早起きすることもなく、ゆっくり起きるのですが、昨日の朝7時頃
うんん!?と思い、ハッと起きると娘がまたおねしょしてた;。

しかも母の日スペシャルで、隣で寝てた私の背中が、娘のおしっこでビッシャンコ;。
ビッショビショの状態でも爆睡している娘をたたき起こし、朝から2人してシャワー。

その後はすぐ洗濯!とんだ母の日の幕開けとなりました;。

いつものことながら、別に何か特別なことをするということもなく、旦那は週末は仕事
なので、「ハッピー、マザーズデイ!」と電話をもらい、掃除、洗濯をして過ごす・・・
という普段の日曜日でございました。

掃除機をかけてる時に、あっっっ!そうや!と思い、子供達とドラッグストアーへ。
で、買ってきたのがこれ
    ↓↓


これなら、早朝からバタバタしないですむ・・・
私のセコイ?ところは、パンツの上からこのトレーニングパンツをはかせる。
おねしょしなかったら、また使える;。節約、節約・・苦笑;。

同じメーカーで、シートタイプもありますね。
    ↓↓




旦那、子供達、娘の手作りカード(学校で)、旦那の両親からもらった母の日カードたち♪
みんなありがとねーー!

他のお母様方は、どう過ごされました??

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2012/05/10

息子の学校も決まった!

2週間ほど前にOUSDから手紙が届き、息子の学校も第一希望の学校に決まりました!!
3月の時点では、第二希望が通ってしまいがっくりしてたのですが→今度はがっかり;
よかった~これでほっとひと安心。

申し込みした時は8月になるまで結果はわからないと言われたのに、早くも結果が出た。
8月末には学校が始まるのに、8月まで結果がわからないって、こっちも落ち着きませんもん。

来週はRegistration。 娘のは先月初めに済ませてある・・。着々と新しい学校への準備が
進んでおります!

話は変わり、前回の記事で、アメリカパスポートの更新に(子供達の)行ってきます!
と書いて、その後出かけたのですが、5時過ぎに家を出て、うちから近い郵便局へ!

窓口のおばさまに「パスポートの受付は10時~2時まで」と言われてしまった;。
ちゃんと下調べしとくんやったー。アホやわ~;。

2時までということは、子供達の学校が終わってからだと無理なので、5年前に更新した
時と同じ郵便局が何時までやってるか、今度はちゃんと下調べ!

4時まで!学校終了後でも間に合う~。でも予約が必要とあったので、予約も済ませ
来週には更新できる!ホッ。

記憶力が劣ってきている頭をフル回転して、5年前のことを思い返してみたけど、
予約して行った覚えがないのよね~。システムが変わったようだ・・・(あくまでも自分の記憶
が正しいと思ってる;)

・・・・と、まあ~無駄足踏んだという、バカな話でした;。



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2012/05/08

パスポートの更新

子供達の日本のパスポートの期限が今月末で切れるので、先週水曜日
更新しに行ってきました。

水曜日は息子の学校が短縮授業の日なので、終わるのを待って一緒にBARTに乗って
日本領事館へGO~!!→日本領事館

申請用紙は前もって用意していたので、提出するだけ。あっという間に手続きは終わりました。

確か、5年前は受領するのは2週間後だったはず・・けど今回は1週間後だってー。
仕事が早い!!もう明日には取りに行ける!

手続き後は息子とプラプラ街中を散策・・・領事館のあるBARTの駅はエンバーカデロ。
そこから一駅分歩いたモントゴメリーで偶然、ダイソーさんを発見!
日本街にあるのは知ってるけど、こんな所にあるなんて知らなかった。
嬉しくなってちょっとお買い物♪

この後、もう一駅分、パウエルまで歩く予定にしてたけど、この日はお天気いいのに
すごい強風で、寒くて寒くて、歩くの断念;。BARTに乗って帰りました;。

オークランドに到着してサンフランシスコよりもだいぶ暖かいのにホッと一息。

さっき、ダイソーさんのホームページで、偶然見つけた店舗を探してみたけど載ってない。
日本街のはある・・なので、一応、住所書いておこうか・・・

DAISO  JAPAN
570 Market Street
San Francisco,CA94104

Market Street と 2nd Streetの近くでした。

さて、今日は子供達のもう一つのパスポート、アメリカのも来月末で期限が切れるので
更新してきます。(郵便局で出来る)
日数の余裕はまだあるけど、こっちのはどれくらいかかるかわからないし・・

5年前、子供達と一緒に旦那も更新した時、子供達のは届いたけど、旦那のは
待てど暮らせど届かない;。しばらく経って届いた手紙に、”写真が同封されてないので
送ってください”とのこと。

もう、信じられへん;。手続きしてるときにちゃんと写真も同封したのを確認済み。
自分らが写真を紛失したくせに、こっちの責任にするなんて;。

・・・という信じられないことが起こったので、早めに更新!
もう一つ、信じられんと思うことは、郵送されてくるんですよね;。日本だと、ちゃんと本人
確認して手渡しなのにね・・・

娘のパスポート写真は、彼女が生後4ヶ月の頃のもの。よだれがキラリと写ってる;。
あれからもう5年・・・早かったな~としみじみ思っております;。

*前回の記事のグリーンカードの落とし物。昨日、警察署までちゃんと届けて参りました。
ひとまず良かった~。ついでにチャイナタウン(オークランドのね)辺りを暑い中うろうろして
汗だくになりました;。日にも焼けたー;。



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2012/05/04

落とし物に振り回される;。

昨日、娘を学校に連れて行こうと表に出ると、うちの庭にカードがあるのを見つけました。
手に取って見ると、グリーンカード!!

なんかどうもこれ、誰かがどこかで拾って、うちの庭に置いたようなかんじなのよね・・

で、落とし主はギニアからの女の子。6歳。期限は2019年だからまだ全然新しい。

どうしたものか・・と考え、とりあえずもしかしたら、うちの近くの小学校の生徒かもしれない
と思い、小学校のオフィスまで出向く・・

オフィスの人に調べてもらったけど、この学校の生徒ではないと;。困った;。

私もグリーンカード保持者なので、このカードがどんなに大切かわかってるので、なんとか
返してあげたい。が、グリーンカードには住所の表記はないので、自分ではどうにも
連絡の取りようがない;。

あ、そうや!と思いついたのが、私も2年前にグリーンカードの更新をしたばっかなので、
その時に行った、ダウンタウンのアプリケーションサポートセンターに持って行けば
どうにかしてもらえるだろうと・・・

昨日は行く時間がなかったので、本日、子供達をピックアップする前にアプリケーション
サポートセンターへ!

そして、到着してがっくり;。ドアに鍵がかかってて”ええぇぇ!?なんで??”
貼り紙がしてあって”移転しました”やって;。結局、また持ち帰り・・
で、先ほど帰って参りました;。

移転先の住所が、どうも遠そうなかんじだったので、調べてみるとオークランドコロシアム
の近く。めっちゃ遠くなってるやーーん;。便利な場所やったのに、またなんでそんなとこー?

移転先はここ→USCIS Application Support Center

とりあえず、自分のグリーンカードの更新は、私には便利な場所で出来たのでよかった。

話を落とし物に戻して・・・わざわざこんな遠くまで行くのはごめんなさい;なので、最後の
手段、警察署に届けることにする!今日は金曜日なので、来週の月曜まで持ち越し;。

こういう大事な物を預かってるのはどうにも気持ちが良くなくて、早くどうにかしたいっ。

一体誰が、こんな面倒なこと私に押しつけたんやーー。
ていうか、こんな大事な物落とすなよー!!!




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2012/05/01

アメリカ人の体温は高いの?

3月末から風邪をひいてる娘;。治りかけたと思ったら、また新たに風邪をひくという始末。
今日から5月。まだ、ゴホゴホせきをしてるし、鼻水もジュルジュル;。

4月初め頃、夜中に娘の息使いが変わったので、「熱が出てきたな」と思い体を触って
みるとちょっと熱い。で、熱を測ってみると、98.6°F(37℃)でした。

この98.6°Fってこっちでは、標準(平熱の平均?)の設定になってます。

この微熱のあった翌週、あまりにも長引いてるので、お医者さんに連れて行きました。
看護婦さんに「熱は?」と聞かれ、「今日はないですが、先週あって98.6°Fでした。」
と答えると「え?」って顔をされた;。なので、「普段は96.8°F(36℃)なので・・」と言うと
「なるほど、普段よりはちょっと高いね。」ってわかってもらえました。

この後、ドクターにも同じ質問され(カルテを見ろ!っちゅうの!嫌いやわ~この二度手間)
熱のくだりで、言われるだろうな~と思ってたセリフ「それ普通!」を言われ、看護婦さんに
したのと同じ返答をすると「うぅぅ~ん・・」ってなんか納得してない顔・・・

「それ普通」ってのは旦那にも毎回言われるし、こっちも毎回同じこと言ってる・・
平熱より高かったら熱あるっちゅうねん!微熱やけどやっぱちょっと様子も違うしねぇ。

まあ結局、深刻な症状はないし、こうやって少々長引くのは多々あることなので、
その内よくなるでしょうから、ちょっと様子みましょうってことでした。

ここで、こっちに来てからずっと疑問に思ってること・・・
日本は、平熱の平均というと大体36.5℃ぐらいですかねぇ?なぜアメリカは37℃と高めの
設定なのか???
日本だと微熱の域に入ってるのに・・・

アメリカ人は体温高いのか?ようわからん・・・
37℃あったらちょっとしんどいも~ん(人によって違うと思いますが)・・・

しんどがってる者を「普通!」で片付けなくてもねぇ~;。



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