2015/12/21

手作り豚まん♪

うちの子供たちは豚まんが大好き!特に娘が!毎年、日本に行くと絶対食べるのは
551蓬莱の豚まん!!大人でも1個で十分なのに、娘は2個食べるという;。

こっちに帰る日の関西空港で、食いおさめのつもりか2個食べて、もうひとつに手を
出したときはさすがに大人全員が「もうやめときー」。それでも結局2個半!
それぐらい大好きなんですねぇ~。

で、こちらでも豚まんが食べたくなって、チャイナタウンとかに行けば「ポークバンズ」って
売ってるけど、なんかイマイチだったりするので、じゃあ~お母さんがんばって作っちゃおう!
ってなりまして、クックパッドでレシピを見つけ早速チャレンジ!

レシピを見てると思ってる以上に簡単!うちにはご存知?Veganのお方がいらっしゃるので
中身をお豆腐に!最初はお肉バージョン、お豆腐バージョン別々に作ってましたが、子供
らはお豆腐のでもおいしいと言ってくれるので、面倒くさくなって最近はお豆腐ばっかり。


                         皮用の生地


木綿豆腐をしっかり水切りして半分はくずして、半分は食感を残すために細かいさいの目切り
にしてみました。


                     具を包んで蒸し器で20分~


                    でっきあっがり~!ホカホカ~!

ブサイクな形;。包めても成形がうまくできない;。修行がいるなっ!しーひんけどっ!

551に近い味のレシピってのを見つけたのでそれでやってみました。551にはもちろん
かないませんが、なかなかいいんでない?と自画自賛。
これを30個ぐらい作るけど、2日でなくなる;。(直径8cmくらいの大きさ)
娘は5個ぐらいペロっといきます;。

翌日、加熱するときは水で濡らしたペーパータオル(あんまり水をしっかりきらない。)で
くるんで電子レンジで加熱。

ほっかほかでうまーーー♪







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2015/12/20

サボってる間に・・・

すっかり更新のサボり癖がついてしまった;。

その間に娘の誕生日もあり~


                            9歳♪

ひっさびさにサンフランシスコのジャパンタウンへ~


                        残念ながら雨・・

息子の友達も一緒!で、日本食のレストランでランチ~


              娘がオーダーした鍋焼きうどん。めっちゃ塩辛いー;。


               私のはサーモンの照り焼き。まぁーそんなにやな;。


          食後のデザート♪クレープにアイスクリーム。若いってすばらしい。


ちょっと早めのサンタが登場ー。


ジャパンタウンでついでに就活も!


なんやかんやあって、すっかり冬休みも始まってます!

皆様どうぞ良いクリスマスお過ごしくださいませ~!!!






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2015/12/04

そうだ!新喜劇に行こう~!

子供の頃から見ていた「吉本新喜劇」 
土曜日、学校から帰ってきたらごはん食べながら必ず見てたな。

で、ふと、そういえばテレビでしか見たことないな~いっぺん生で見てみたいな~と思い
今年の夏、日本に行ったとき観てきましたー!

お友達スージーさんにチケットを取っていただいたのですが、残念ながらNGKは
いっぱいで(すっちー座長の公演は人気)、別の会場で漫才と新喜劇が一緒になった
夏休みのイベントのを観させてもらいました。

日本語がわからないうちの子供達;。さすがに漫才はポッカーーン。ですが、新喜劇は
言葉がわからなくても爆笑しておりました!おもしろかったな~。


久々にこの2人の歌ネタ見て大爆笑~!!
↓↓↓



毎年この季節、自然と気分がドーンと落ち込むことに数年前から気づきまして、そんな時
には、こういう単純に笑えるお笑いに救われてます・・

しかし、パンツ見いって・・・;。すっちーおもろっ。







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2015/11/26

今年もやっぱりニセモノで・・・

今週いっぱい学校はサンクスギビングホリデーでお休みです!ラッキ~♪

そして本日、サンクスギビングデー!早いね~。もう11月も終わりやん。

今日は朝からサンクスギビングディナーの準備で大忙し;。

まずはパンプキンパイから始めるー。


                    1時間ちょっとで焼きあがり♪

メインのターキーは・・・


今年もやっぱりニセモノターキーのTOFURKYとグレイビー。大きい箱にグレイビーも
セットで入ってるけども、それだけじゃ足りないので、いつも個別で売ってるグレイビー
も2個!付け足し!

旦那がVEGANなのでねぇ。でも、VEGANじゃない他3人もこれ大好き。

子供達も大きくなって良く食べるようになったので、これ1個じゃ足りなくなってきて
TOFURKYも個別で売ってるのを買い足ししてたけど、今回は違うのを試してみる!


                       トレジョで見つけた!

おいしいかな?どうかな?

本物ターキーは調理するの時間かかるけど、このニセモノたちは1時間半ほどで出来る!

キャンディーヤム(スイートポテト)も出来たし、さて、そろそろ残りの準備にとりかかるか~!

ハッピーサンクスギビング!!!






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2015/11/15

可愛いピアス♪

6歳からピアスを付けはじめたうちの娘。3年経つとピアスも相当な数に・・・

今回、日本でちょっと変わった可愛いピアスを見つけましたのでちょっとご紹介。


                 ピンボケやなー。レインボーカラーのカエル。

付けるとこうなる


                            サメ!


                         耳たぶ噛まれたー


                    左側のフェルト生地のアヒル


            もう~どうしようもないくらいのピンボケ;。(撮り直す気ゼロ~)



                 こちらは私の手作りで折鶴のピアス。

おり紙を2cmサイズに切って鶴を折ったのですが、太い指での作業。キーーーって何度も
なりました;。鶴はレジン液でコーティング。

どれも可愛い~と友達に言ってもらえたそうで・・・

しかし、写真のクオリティー。まともなの1枚もない;。お粗末!



しばらく更新サボってしまったーー;。やる気エンジンかけるのに時間のかかるお年頃♪

サボってる間にあったハロウィン。写真だけでも載せとこうっと。





              どこも力作!片付け大変やろな~と余計なお世話;。


                        今年もどっさり!


                           ミャオ~♪







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2015/10/22

日本での夏休み~3

もうすぐ10月も終わりだというのに・・・まだもうちょっと夏休みのことを・・

ぐずぐずしてるわ~;。


今年も連れて行ってもらった京都の貴船!!


                          貴船神社


                        七夕さんの短冊~

そして・・お待ちかね川床!!



まあまあ流れが速くて勢いがありました。もう~ね~自然のクーラー!涼しい!!


                  この後、すき焼きよばれましたんえ~


食事後、子供達は川にちょっと浸からせてもらいました。めちゃくちゃ冷たかったそうです。


次は~梅田!大阪ステーションシティー。



                 この蔦屋書店の窓からの眺め!大阪駅!

新大阪駅で・・・



 ラッキー!!!ドクターイエロー!!お初です!!

              この子達、たぶんどの人の写真にも写ってるはず;。



新大阪駅構内のお店にあった「うぐいすボール」と「JOKER」っていうスイーツ屋さん。
久々に食べた「うぐいすボール」はおいしかったー!昔、よう食べた。懐かしい~。

「JOKER」のこの飛び出す絵本みたいな箱の中にはクッキー♪可愛い~

そしてプールも行きましたよ~。


鶴見緑地公園の室内プール。暑い日は室内がいいよね。なのでめっちゃ混んでた;。


午前中なんかに行ったら2時間待ちとかは普通らしい;。なので私達は夕方近くに行ったら
待たずにすんなり入れました。が、それでもやっぱり多かったー。


今年の夏も例年同様楽しみました!楽しい時間はあっという間!

お世話になった皆々様ありがとうございました!

そしてあっという間に・・・


                     サンフランシスコ国際空港

                   手前のが私達が乗ってた飛行機。


と、こんな感じでサクサクっと夏休み旅行記終了~


もうすぐハロウィン♪




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2015/10/11

ジャックロンドンからフェリーでPier41(Pier39)へ♪

高校生になった息子。友達だけで(大人抜き)お出かけするというのをやっております。
学校帰りの寄り道でスタバへ行ったり~とかも。

なぜか行き場所は息子の提案で!?と、言うとりますが、ほぼ私の提案;。

で、今回「サンフランシスコにしたら?」と言ったらそれが通り、しかも「BARTは普通だし
フェリーで行ってピア39で遊んだらいいやん。あんたらぐらいの子が楽しめる場所やん」
って案もそのまま通る。

が!しかし、子供だけの移動なので当然、車移動ではなくバス移動。
バスでジャックロンドンスクエアに行き、そこからフェリー。一人の女子の母親から
「車ならいいけどバスとフェリーってトゥーマッチ!」とクレームが入り、それなら私が付き添い
しようか?と言うとOKが出たみたい・・・

また別の女子の母親はすごい心配症な方のようで、最初から付いて行く!って言われた
そうで;。
なんやかんやで大所帯になるな~。結局、息子達のグループは5人。男子は息子一人;。
で、付いて行く!と言われたお母さんと、お母さん一人じゃちょっと寂しい?のでお兄ちゃん
も!?ってなったらしく、そしてうちは娘と、お向かいさんで娘の友達も一緒で総勢10人!

息子は友達とバスで向かい、こちらはお向かいのお母さんに車で送っていただいてジャック
ロンドンのフェリー乗り場で集合!私たちが到着したときには、すでに長い列ができておりま
した。でも、座席の心配はなし!余裕あるし、デッキに出て立ったまま景色を眺めるもよし。






ちなみにチケットは乗船してから買います。クリッパーカード(Clipper Card ベイエリアの
公共交通機関で使える電子カード) があれば、これも使用できます。チケット買うのに並ば
なくてもいいから便利ですね。

この日はいい天気で気持ち良かったー。ベイブリッジの下をくぐって行きます。


ピチピチ女子達とはしゃいでドーンと前列に座る中年女子;。友達の前で無理やり隣に母親
に座られ苦笑いの息子。

Jack London→Alameda→Ferry Building→Pier41と約40分ほどの船旅。

息子の友達はフェリー初体験!地元にいれば車か電車ですもんね。いつもと違う移動を
楽しんでくれたようです!

下船しますとそこはツーリストの場所、Pier41、39、フィッシャーマンズワーフ。
久々に来たけどやっぱりここは旅行者で溢れています。

ここで息子達とは別行動~。私は小学生2人と一緒にショップを見て廻ります。
どこも旅行者目当ての値段設定。「ぼったくりやんけー」と毒を吐く;。

レストランも行列、トイレも行列。どこも満員御礼・・・


困ったことにこの2人、この操り人形が気に入ったようでなかなか動きません;。


「買う、買わない」としばらくもめる・・




                                                    負けたーーーー;。

しかもようわからん生きもん。犬?らしい;。もちろん娘の友達も買ったよー。お母さんに
もらった全財産使って。

その後も細かいものを、それぞれお揃いで買わされる;。一緒やないとあかんのやってー;。
もうーーややこしわー。



いい天気だったこの日、いつの間にやらものすごい強風になってまして寒いのなんの;。

風よけのためお店に入るも、「もう何にも買わんよー」と釘をさす。

あっという間にフェリー乗り場で待ち合わせの時刻。息子達はまだ来てない。電話すると
「え?もうそんな時間?」だって。で、もうちょっと時間を延長したいとの申し出が・・・
即「あかん!帰る!まだ何かしたいんやったらオークランドに戻ってから!」ときつく言い渡す。
日も短くなってきてますしね。一人の子は6時に帰ってこいと言われてたようですし・・

4時半出発の5時半オークランド到着。帰りはなぜかちょっと時間がかかる。これを逃したら
次の出発は1時間後。「早う来い!」と急かせてやっと合流。

帰りのフェリーの中で何をしてきたか情報交換。息子らはスイーツショップで買ってきたものを
テーブルで広げて食しておりました。


              小学生と高校生。仲良うしてました。微笑ましい~♪

強風のため結構フェリーは揺れまして、後に写ってるピンクの服のご婦人、胸を押さえて
気持ち悪そうにしておられました;。

予定より10分ほど遅れてジャックロンドンスクエアに到着。
小学生チームは友達のお父さんが迎えに来てくれたので先に帰宅。
お母さんが付いてきた子ともここでお別れ。
残りの高校生チームはまだ遊び足りないようで、アイスクリーム屋に寄って、
World Marketってお店に行くと言う。あれ?6時門限って子がいたよね?

暗くなるのも早くなったので、私はこのまま引き続き高校生と一緒に行動する~。
もうかなり気温も低くなってて寒いのにアイスクリーム食べるって;。
食べながら移動してWorld Marketでちょっとお買い物。

門限のある子の親からさすがに電話が入る。けど、言うこと聞かないよねー;。
こっちも「もう帰ったほうがいいんじゃない?」って言ったけど気にしてない。

買い物終わって「もうほんまに帰ろう」ってバス停へ。7時過ぎの帰宅となってしまいました;。

息子の友達と今回初めて会ったけど、どの子もいい子達。おもしろいし。
門限無視ってのはあったけど;。

いい友達に出会えて良かったね♪おかげでこちらも久々にちょっと違うことができて
いいリフレッシュとなりました。

息子はもう早速、次回のお出かけの予定を考えてるようです。









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